蒙牛纯奶黄曲霉毒素超标 河南开查涉黄纯奶

质检总局：各地要加强乳制品黄曲霉毒素M1监督检查

本报讯近日媒体报道蒙牛、长富生产的各一个批次产品发现黄曲霉毒素M1超标，记者从省工商局获悉，该局昨日下发通知，要求各级工商部门立即对流通环节乳制品经营者开展拉网式检查，如在流通环节发现被查出两个的“涉黄”批次纯牛奶产品，要一律下架封存，待查明情况后，依法予以销毁。

另据新华社电昨日，质检总局相关负责人就一些问题回答了记者提问。

该负责人表示，虽然被检出问题的蒙牛乳业（眉山）有限公司和福建长富乳品有限公司的产品都是位于福州的国家加工食品质检中心发现的，但蒙牛的产品并不是在福建市场被抽检到的。在此次抽查中，4家国家加工食品质检中心抽查了蒙牛位于11个省（区）生产企业的25个批次产品，其中24个批次合格。

针对抽查中发现的问题，质检总局迅速责成不合格产品生产企业所在地的四川、福建两省质监部门，责令并监督企业召回不合格产品，对问题产品做销毁处理，查清原因进行整改，并依法进行处理。

经专家分析研判，不合格的液体乳是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。奶牛停止食用霉变饲料后，乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。

发现问题后，质检总局要求各地质监部门加强乳制品黄曲霉毒素M1监督检查，一旦发现黄曲霉毒素M1超标的乳制品，必须责令企业立即召回并全部销毁。

同时，质检总局还要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控，对原料乳必须检测黄曲霉毒素M1项目，确保乳制品质量安全。截至目前，尚未接到液体乳中黄曲霉毒素M1超标的新报告。